zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Rempeyek ikan teri - viskoekjes
- Sambal Goreng Buncis - boontjes in een pittige romige saus
- Rabeg - stoofpotje van geitenvlees
- Usus Ayam Tumis Belimbing Wuluh - kippendarmen in een fris pittige saus
- Rempejek - hartige pindakoekjes
- Tahu Tumis Kemangi - roerbak van tahu met citroenbasilicum
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Iga Kambing Masak Gulai - kruidig gestoofde lamskoteletten
- Kacape - gekruid lamsvlees met kokos
- Acar ketimun biasa - komkommer in het zuur
Sayur Asam Kangkung Kacang Merah - gestoofde gekruide kangkung met bonen
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sayur Asam Kangkung Kacang Merah
gestoofde gekruide kangkung met bonen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
125 gr rode kidney/oog bonen
200 gr kangkung
2 salam blad
2 cm lengkuas/laos
2 asam jawa
2 theel palmsuiker
1 theel zout
800 ml water
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
2 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 kemiri noten
1/2 theel terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water samen met de bonen en breng aan de kook. Voeg dan de bumbu, de salam, de laos, de asam jawa, de palmsuiker en het zout toe en kook totdat de bonen vrijwel gaar zijn.
Dan de kankung toevoegen en kook het verder totdat de kangkung en de bonen gaar zijn geworden. Serveer.
gestoofde gekruide kangkung met bonen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
125 gr rode kidney/oog bonen
200 gr kangkung
2 salam blad
2 cm lengkuas/laos
2 asam jawa
2 theel palmsuiker
1 theel zout
800 ml water
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
2 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 kemiri noten
1/2 theel terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water samen met de bonen en breng aan de kook. Voeg dan de bumbu, de salam, de laos, de asam jawa, de palmsuiker en het zout toe en kook totdat de bonen vrijwel gaar zijn.
Dan de kankung toevoegen en kook het verder totdat de kangkung en de bonen gaar zijn geworden. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.