banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 6 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Tekwan - Soep met pempek dos en yam
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Tekwan,
Soep met pempek dos en yam
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 bengkwang (yam bean)
1/2 komkommer
8 zwarte Chinese paddestoelen
50 gr tong cai (gezouten chinese groenten)
l takje selderieblad
4 sjalotten,
5 teentjes knoflook
50 g garnalenkoppen
1000 ml water
1,5 theel, suiker
1,5 theel, witte peper
1 eetl. ketjap asin,
zout naar smaak
50 gr tebu telor (of anders mais)
5 plakjes pempek dos,(visdeeg. zie recept)

Cara Membuat:
bereiding:
Schil de yam en de komkommer en snijd deze in dunne reepjes. Snijd de chinese groenten en het selderijblad grof, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Week vervolgens de paddenstoelen.
Kook de garnalenkoppen langzaam in het water voor 40 minuten en zeef dan de bouillon. voeg de sjalotten, de suiker en de knoflook samen met de peper, de ketjap en het zout en breng het weer aan de kook. Verdeel de groenten en het visdeeg over de borden en giet daarover de bouillon. Garneer met selderijblad.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 69 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40586310