zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- 蓑衣黄瓜 - pittige komkommer salade
- Orak Arik Buncis Telor - roerbak van boontjes met ei
- Sambal Goreng Tempe - gebakken reepjes tempe
- Kare Domba
- Ayam Kuning - gele geurige kip
- Sambal bawang 2
- Ayam Setan Panggang - pittige geroosterde kip
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
- Paru goreng ungkep bumbu lengkuas - gebakken gekruide long
Aeb Pla - geroosterde vis met curry
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Aeb Pla
geroosterde vis met curry
ingrediënten:
1000 gr witvis
1 serehstengel
6 rode uien
3 teentjes knoflook
9 cm kunyit wortel
12 gedroogde thai chilipepers
3 groene lomboks
1 theel zout
10 jeruk purut blaadjes
12 thai basilicum blaadjes
1 limoen
bananen blad
biteng
bereiding:
Week de chili pepers eerst in water. Wrijf of maal de uien, knoflook, kunyitwortel, chilipepers, lomboks en het zout fijn tot een pasta.Snijd de jeruk purut blaadjes zeer fijn en meng dit door de pasta. Snijd de vis in stukken (zonder graat) en meng deze door de pasta. Verpak 4-6 stukken vis met wat basicicum blaadjes en wat limoensap in een bananenblad en maak deze vast met de biteng. Rooster de pakketjes langzaam gaar boven een houtskoolvuurtje.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.