Dadar Kelapa - Omelet met kokos

Dadar Kelapa
Omelet met kokos
          
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 eieren
4 eetl kokosmeel
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 rode rawits
zout naar smaak
peper naar smaak
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding;
Wrijf of maal het kokosmeel, de sjalotten, de knoflook en de rawits fijn tot een pasta. Klop de eieren met het zout en de peper op en meng de pasta erdoor. Verhit in een pan de olie en voeg het mengsel toe en bak hiervan een omelet