zoeken
Recente reacties
10 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
18 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Gai Pad Khing - thaise gember kip
- Gestoomde kip met shiitake - 香菇蒸鸡
- Nasi Gurih - geurige rijst
- Ayam leilem - Kip met koolboomblad
- Ayam Rica Rica - kip met chilli saus (heet)
- Tarbot met bosuitjes en gember
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Ayam Rujak - gekruide gestoofde kip in saus
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Bakso Penyet Sambal Gledek - gehaktballetjes met een pittige sambal
Tahu ungkep woku - geel gestoofde tofu in kruidige saus
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tahu ungkep woku
geel gestoofde tofu in kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 stukjes tahu kuning (zie recept)
4 jeruk purut blaadjes
2 pandan blad
1 kunyit blad
3 stengels kemangi
1 sereh
2 prei
1 tomaat
1 theel zout
1/2 theel peper
1 theel palmsuiker
300 ml water
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
1 cm kunyit
1 cm jahe
2 rode rawits
2 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de jeruk purut, de pandan, de kunyit in dunne reepjes. Snijd de prei in 1 cm dikke ringen en de tomaat in partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit een pan en voeg de bumbu, de jeruk purut, pandan, kunyit, sereh, kemangi, prei, tomaat, zout, peper en de palmsuiker toe en meng alles goed. Dan het water toevoegen en de tahu en laat het geheel zachtjes stoven totdat alles is ingetrokken.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.