Recente reacties

Shaun 2 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Som Tum - Papaya salade

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief
 
Som Tum
Papaya salade
Ingrediënten:
450 gr papaya,
3 tomaten
50 gr sperziebonen
2 eetl gedroogde garnalen
5 rode rawits
4 teentjes knoflook
2 eetl vissaus (nam pla)
2 eetl gerapste gula jawa (palmsuiker)
2 eetl limoensap
zout

garnering;
sperziebonen
gesneden kool

bereiding:
Pel de papaya en snijd deze fijn. Bestrooi het met wat zout en spoek het daarna af en laat het uitlekken. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de sperziebonen in stukjes van 1 cm lang. Wrijf de rawits en de knoflook grof in een cobek en voeg dan de tomaten en de sperziebonen toe en kneus deze mee. Dan de garnalen, de vissaus, de suiker en het limoensap toevoegen en dit mengen. Vervolgens de papaya toevoegen en dit mengen en vervolgens licht kneuzen. Serveer het op een bedje van sperziebonen en gesneden kool.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 163 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41182075