Gohyong Tahu
gestoomde gekruide tahu
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 wortel (50 gr)
250 gr tahu
125 kip, gehakt
50 gr bayam
2 stengels bieslook
1 ei
4 teentjes knoflook
2 theel zout
1 theel peper
1 theel palmsuiker
1 theel 5 kruiden poeder
olie
bananenblad
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de wortel in dunne reepjes, hak de knoflook, de bayam en de bieslook fijn. Klop het ei en pureer de tahu. Meng alles behalve de olie en het bananenblad goed door elkaar. Schep het op bananenblad en rol het op. Stoom dit vervolgens voor 20 minuten. Verwijder het bananenblad. Verhit in een pan de olie en bak de rol goudbruin. Snijd het daarna in stukken en serveer.