Recente reacties

Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Write a comment
Ayam Goreng Terasi - gebakken kip met trasi

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Goreng Terasi
gebakken kip met trasi

Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 drumsticks
1 pandan blad
1 eetl vis fond
200 ml water
olie

Halsukan:
boemboe:
4 teentjes knoflook
1/2 theel trasi bakar
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 eetl ketumbar
2 theel asem
1 theel zout
2 theel palmsuiker (gula jawa)

Cara membuat;
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water en voeg de boemboe, het pandan blad, de vis fond en de kip toe en laat het zachtjes sudderen totdat het vocht is verdampt. Verhit in een wok de olie en frituur de kip goudbruin
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 276 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42108077