Babi Panggang Brem
geroosterd gemarineerd varkensvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr varkensvlees
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel paprika poeder
1 eetl brem bali (Balinese rijstwijn)
1/2 theel honing
1 theel zout
50 ml olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Hak de sjalotjes en de knoflook zeer fijn. Meng het vlees met de sjalotjes, de knoflook, de paprika, de brem, de honing, het zout en de olie en laat dit 40 minuten marineren.
Bak het vlees daarna in de oven op middelmatige temperatuur in 60 minuten gaar of rooster het boven een houtskoolvuurtje langzaam gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Oncom - sambal van oncom/tempe
- Sambal Bawang Pedas - pittige sambal van uien
- Urap Tauge - tauge met pittige kokos
- Ayam Panggang Sumatra - geroosterde gekruide kip
- Sambal Totok 2 - zachte rauwe sambal
- Plamuk Pad Namprik Pao - Inktvis in chili olie
- Sambal trasi 3
- Bundu Bundu Daging Domba - drooggebakken gekruid lamsvlees met kokos
- Ayam Nanas - kip met ananas
- Sayur Lembayung - Sajoer van vis met kousenband
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken