Gebakken krab
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 krab
zout naar smaak
3 eetl. ketjap manis
1/2 theel, witte peper
Haluskan:
boemboe:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
4 cm gember (jahe/djahé)
1 kleine tomaat
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de krab in 10 minuten gaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta en meng dit met de ketjap en het zout. Snijd de krab aan de onderkant open en wrijf de krab in met de boemboe en rooster de krab nog voor 6 minuten boven een houtkoolvuurtje..
ingrediënten:
1 krab
zout naar smaak
3 eetl. ketjap manis
1/2 theel, witte peper
Haluskan:
boemboe:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
4 cm gember (jahe/djahé)
1 kleine tomaat
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de krab in 10 minuten gaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta en meng dit met de ketjap en het zout. Snijd de krab aan de onderkant open en wrijf de krab in met de boemboe en rooster de krab nog voor 6 minuten boven een houtkoolvuurtje..