Kluey Cheuam
bananen met kokossaus
Ingrediënten:
6 bananen
400 ml water
350 gr gerapste palmsuiker
125 ml santen asli (dikke kokosmelk)
zout naar smaak
Bereiding:
Verhit in een pan het water met de palmsuiker en laat dit 5 minuten koken. Verhit in een andere pan de santen met het zout en laats dit zachtjes dik worden. Snijd de bananen in de lengte doormidden en voeg dit aan het suikerwater toe en laat dit nog 5 minuten zachtjes koken. Schep de bananen uit de pan en laat deze uitlekken. Giet de kokossaus over de bananen en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Cincane 2 - kip met groene tomaten
- Serapah daging
- Buah kacang mekuah - sperziebonen
- Belut cabai hijau - gebakken paling in groene chilisaus
- Bawang Goreng - gebakken sjalotten
- Sukju Namul - tauge salade
- Soto Banjar - Kippensoep (Zuid Kalimantan)
- Juhut Na Ditutung - pittig gekruide sate
- Sayur Labu Siam - sajoer van chayote
- Maekjeok - geroosterd gemarineerd varkensvlees
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...