Recente reacties

Shaun 12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Khao Phat 3 - gebakken Thaise rijst

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief
 
Khao Phat 3
gebakken Thaise rijst
Ingrediënten:
300 gr rijst
2 sjalotten
4 lente-uitjes
175 gr krab
3 eetl olie
100 gr gehakt
100 gr noorse garnalen
2 eieren
zout en peper naar smaak
2 eetl vissaus (Nam Pla)
1 eetl chilisaus
2 tomaten in partjes

garnering:
2 eetl fijngehakte verse koriander,

Bereiding:
Kook de rijst gaar. Snijd de sjalotten fijn en de lente-uitjes in ringetjes. Haal het krabvlees uit elkaar.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten goudbruin. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Dan de krab en de garnalen toevoegen en nog 2 minuten doorbakken. Klop de eieren op met peper en zout naar smaak en meng dit door het gehakt. Als het ei gestold is, dan de rijst toevoegen en 4 minuten doorbakken.
Vervolgens de vissaus, de chilisaus, de tomaten toevoegen en nog 3 minuten onder voortdurend omscheppen bakken. Garneer met de koriander.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 82 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41231141