Khao Phad Ka-phrao
nasi goreng met kip en basilicum
Ingrediënten:
150 kip filet
600 gr gekookt rijst
4 teentjes knoflook
7 rode rawits
2 takjes thaise basilicum
1 theel palmsuiker
1 eetl kecap manis
1 eetl vissaus
2 eetl olie
Bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de knoflook en de rawits fijn. Verhit in een wok de olie en bak het vlees voor 2 minuten. Voeg dan de knoflook en de rawits toe en bak dit nog 1 minuut. Vervolgens de plamsuiker en de rijst toevoegen en bak dit voor 2-3 minuten. Roer de kecap, de vissaus en de basilicumblaadjes erdoor en bak het geheel nog verder voor 2 minuten en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumis Katjang Pandjang - gestoofde kouseband
- Brokoli Tumis Cabe Kering - gebakken broccoli
- Tumis Ayam dan Kacang Mede - roerbak van kip met chashew noten
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Cah Kailan Teri Medan - chinese broccili met een ansjovis saus
- Ayam Pedas Manis Daun Ketumbar - pittig zoete kip met koriander
- Tum Bebek - gekruid en gestoomd eendengehakt
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Semur Ayam Tomat - gestoofde kip met tomaat
- Tumis Kapri Ayam Jamur - roerbak van peultjes met kip
Recente Reacties
Sambal Miso
5 days agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
6 days agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
2 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
3 weeks agoBiefstuk werkt prima.Ayam paniki - een wat hete kip
1 month agoValt mee, veel van de hitte verdwijnt bij het sudderen. Als 11 al veel is dan nooit een recept proberen ...