Chinese vijf kruiden pinda's
Ingrediënten:
350 gr vliespinda's, ongebrand
3 teentjes knoflook
2 steranijs
1/2 kaneel stokje
1 theel vijfkruiden poeder
1 1/2 eetl oestersaus
2 eetl donkere sojasaus
50 gr palmsuiker
1/2 theel zout
450 ml water
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een pan en zorg ervoor dat de pinda's onderwater staan. Sluit de pan af en breng aan de kook. Daarna zachtjes laten sudderen voor 2 uur totdat de pinda's zacht zijn geworden. Eventueel heet water toevoegen als het te droog wordt binnen de 2 uur.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sayur kim-loh - paddestoelensoep
- Sambal Cabe Rawit Aceh - pittige sambal van rawits uit Aceh/Atjeh
- Ayam Besengek 4 - kip in gele saus
- Rendang Tumbuk rendang - rendang van pittig gekruide gehaktballetjes
- Sambal Goreng Prentil - Gehaktballetjes en petehbonen in kruidige kokosmelksaus
- Ikan Cuka
- Empal Jawa - gemarineerd gebakken rundvlees
- Tao-hu khao thot - Gefrituurde tofu met pindasaus
- Tumis Oyong Teri Nasi - gebakken pompoen met ansjovis
- Kupat Tahu - ketupat met tahu in pindasaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken