banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Ayam Merah - rode kip

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 
Ayam Merah
rode kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
100 ml donkere chinese ketjap
100 ml lichte Chinese ketjap
100 ml rijstwijn
2 eetl. suiker
3 teentjes knoflook
5 cm gember (jahe/djahé)
6 steranijs
4 eetl. water
2 theel. sesamolie

Cara membuat:
Bereiding:
Rasp de gember en plet de knoflook. Verhit in een wok/wadjan de ketjap, de rijstwijn, de suiker, de knoflook, ht water, de gember en de steranijs. als het kookt dan de kip toevoegen en het afgesloten 20 minuten laten stoven. Vervolgens de kip omdraaien en opnieuw 20 minuten stoven. Snijd de kip vervolgens aan stukken en besprenkel deze met de sesamolie. Zeef de saus en giet deze daarna over de kip.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 114 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40592049