Ayam Suwit Pedas
pittig gebakken dunne reepjes kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kipfilet
2 theel zout
4 theel acar cabe rawit
2 theel ketumbar
3 teentjes knoflook
4 sjalotten
1 theel trasi
3 eetl olie
water
Cara membuat:
bereiding:
Kook eerst de kip gaar in water en laat het daarna snel afkoelen. Snijd de kip daarna fijn / pluis de kip met een vork in stukjes. Snijd de knoflook, de sjalotten en de acar cabe rawit fijn. Verhit in een wok de olie en fruit de knoflook en de sjalotten voor 2 minuten. Voeg dan de kip toe samen de met overige ingrediënten en bak het geheel droog.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kecapsaus 5
- Ayam Bali - balinees kipgerecht
- Sambal Pelecing
- Soto Betawi - Rundvleessoep met kokosmelk
- Tom Kha Gai - kruidige kokosmelk- en kippensoep
- Kue Bolu - cake rond van vorm
- Ayam Panggang Bumbu Besengek - geroosterde kip met saus
- Nasi Goreng Istemewa
- Babi Cin - gebakken gekruid varkensvlees met aardappel
- Tumis Curni-Cumi Hitam - Zoetzuur gebakken inktvis
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken