zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Dakgangjeong 닭강정 - zoet gebakken kip
- Lazi
- Tahu Kecap Kudus - gebakken tahu in kecapsaus
- Kaca Piring Bumbu Rujak - gebakken vis in een romige pittige saus
- Carang mas - Gefrituurde zoete aardappel
- Gai Haw Bai Toey - gebakken kip in pandanusbladeren
- Lechon Sauce - leversaus
- Nasi Goreng Bahari 1 - Balinese Rode Nasi
- Ayam leilem - Kip met koolboomblad
- Sateh kambing 2 - Saté van geitenvlees
Tom Kha Gai - kruidige kokosmelk- en kippensoep
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Tom Kha Gai
kruidige kokosmelk- en kippensoep
kruidige kokosmelk- en kippensoep
Ingrediënten:
1250 kippenbouillon (zie recept)
500 ml kokosmelk
125 ml citroensap
125 ml nam pla (vissaus)
8 cm laos
4 citroenbladeren
2 stengels sereh
4 kipfilet
2 groene lomboks
1/2 theel suiker
Bereiding:
Snijd de kip in stukjes, de lomboks in ringetjes en de sereh fijn. Verhit de bouillon en voeg daar de kokosmelk aan toe. Dan de citroensap en de vissaus aan toevoegen en voeg dan de laos, de sereh, de kip en de citroenbladeren toe. Stoof dit 20 minuten en roer dan de lomboks er door. Serveer.
1250 kippenbouillon (zie recept)
500 ml kokosmelk
125 ml citroensap
125 ml nam pla (vissaus)
8 cm laos
4 citroenbladeren
2 stengels sereh
4 kipfilet
2 groene lomboks
1/2 theel suiker
Bereiding:
Snijd de kip in stukjes, de lomboks in ringetjes en de sereh fijn. Verhit de bouillon en voeg daar de kokosmelk aan toe. Dan de citroensap en de vissaus aan toevoegen en voeg dan de laos, de sereh, de kip en de citroenbladeren toe. Stoof dit 20 minuten en roer dan de lomboks er door. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.