Nasi Uduk Hijau
groen gekleurde rijst
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr witte rijst
450 ml kokosmelk (van 1/2 kokosnoot)
20 pandan blad
1 1/2 theel zout
2 serai/sereh/citroengras
4 salam blad
Cara membuat:
bereiding:
Pureer de pandan samen met de kokosmelk en zeef het daarna. Voeg het daarna toe aan de rijst. Voeg dan het zout, de serai en de salam toe en meng goed. Kook de rijst op laag vuur totdat het vocht is geaborbeerd. Stoom de rijst daarna gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kangkung belacan cumi asin - kangkung met gezouten inktvis
- Yam ma muang - salade van groene mango's
- Sambal Ikan Teri
- Ikan Tenggiri Kuah Sumpu - makreel gestoofd in een gekruide saus
- Kerrie daging - rundvlees met kerrie
- Tum Daging - gestoomd gekruid vlees
- Ssamjang 쌈장 - lekkere pittige dipsaus
- Sayap Goreng Ebi - gebakken gekruide kippenvleugeltjes
- Abon Sapi
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...