Nasi Uduk Hijau
groen gekleurde rijst
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr witte rijst
450 ml kokosmelk (van 1/2 kokosnoot)
20 pandan blad
1 1/2 theel zout
2 serai/sereh/citroengras
4 salam blad
Cara membuat:
bereiding:
Pureer de pandan samen met de kokosmelk en zeef het daarna. Voeg het daarna toe aan de rijst. Voeg dan het zout, de serai en de salam toe en meng goed. Kook de rijst op laag vuur totdat het vocht is geaborbeerd. Stoom de rijst daarna gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang Kemirie - gebakken garnalen in kemirie-kecapsaus
- Bawal Panggang Bumbu Taoco - vis gebakken in een kruidige saus
- Cocoh ayam - Geroosterde gepocheerde kip
- Ikan Masak Arsik - gevulde karper
- Tumis Pari - roerbak van gekruide rog
- Udang Tabur Mete - roerbak van garnalen met cashew noten
- Ayam Besengek 2
- Daging Brambang - vlees met uien
- Daging Rujak - gekruid rundvlees
- Sambal lobak
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...