Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
1 Comment
Babi Cin - gebakken gekruid varkensvlees met aardappel

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Babi Cin
gebakken gekruid varkensvlees met aardappel

Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr varkensvlees
300 gr aardappel
1 theel ketumbar
1 theel peper
1 theel jinten
1 eetl palmsuiker
1 theel zout
2 eetl kecap manis
100 ml water
olie

Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 cm kencur
100 gr kemiri noten

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de ketumbar, de peper en de jinten. Snijd de aardappel in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de aardappel goudbruin en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak het vleesmengsel goudbruin. Voeg dan het water, het zout, de palmsuiker en de kecap toe en bak het vlees gaar. Meng dan de gebakken aardappel erdoor en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

who is online

We hebben 90 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41025333