zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Soto Kambing - lamsvleessoep
- Ayam Pangang Menada - pikant gekruide kip
- Au Larm - Kruidig gestoofd rundvlees
- Sate Padang - sate uit Padang
- Ayam woku di belanga - Kip gestoofd in een pot van aardewerk
- Ikan bawal bakar merah - rood gemarineerde gegrilde vis
- Piendang Kuning - Gestoofde gele kip
- Nasi Kuning - gele rijst
- Sambal riport
- Sambal Goreng Telur Cabai Hijau - eieren in een groene pepersaus
Lapis ayam - gebakken en gestoofde stukjes kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Lapis ayam
gebakken en gestoofde stukjes kip
gebakken en gestoofde stukjes kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
peper en zout naar smaak
2 eetl ketjap manis
2 eieren
3 sjalotten
2 teentje knoflook
2 eetl olie
100 ml water
Bereiding:
Snijd de vlees in stukjes en de sjalotten en de knoflook fijn. Meng de ketjap met het zout en peper en wrijf hiermee het vlees in. Klop de eieren op en wentel de stukjes vlees er doorheen. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit in 15 minuten bruin. Dan het water toevoegen en de kip zachtjes gaar stoven.
ingrediënten:
1 kip
peper en zout naar smaak
2 eetl ketjap manis
2 eieren
3 sjalotten
2 teentje knoflook
2 eetl olie
100 ml water
Bereiding:
Snijd de vlees in stukjes en de sjalotten en de knoflook fijn. Meng de ketjap met het zout en peper en wrijf hiermee het vlees in. Klop de eieren op en wentel de stukjes vlees er doorheen. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit in 15 minuten bruin. Dan het water toevoegen en de kip zachtjes gaar stoven.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.