Recente reacties

Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Write a comment
Siap base kalas - Kip in Gekruide Kokosmelk

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Siap base kalas
Kip in Gekruide Kokosmelk
Bahan-bahan:
ingrediënten
1 kilo kip, in 8 stukken gesneden
1000 ml kokosmelk
250 gr base gede
1 stengel sereh, gekneusd
1 salamblaadje
1 theel zout
1/2 theel zwarte peperkorrels, gekneusd
2 eetl olie

taburan:
garnering:
gebakken sjalotjes voor de garnering

Cara membuat:
bereiding:
Verhit de olie in wok/wadjan. Bak hierin de base gede voor 2 minuten. Voeg dan de sereh, de salam en stukken kip toe en bak dit 2 minuten zachtjes. Eventueel kruiden met peper en zout.
Voeg vervolgens de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook. Laat dit sudderen totdat de kip gaar is en de saus indikt. Als de saus te dik is wat verdunnen met kippenbouillon.
Garneren met bawang goreng.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 200 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42107998