zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Adobong Manok Sa Gata - kip adobo in een pittige saus van kokosmelk
- gebakken rundvlees
- Ayam Goreng Jamur Mentega - kip met een boter-paddenstoelen saus
- Daging Ritja-Ritja Jawa - gekruid rundvlees
- Urap - groenten met geraspte kokos
- Bami Goreng Djawa - Javaans gebakken dunne mie met kip en garnalen
- Bubur Pisang Kenarie - bananenpap met noten uit Ambon
- Sambal Goreng Krecek - Sambal goreng van krecek
- Buncis Belacan - roerbak van sperziebonen met garnalen
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
Ylabulo - Gekruide kippenlevers
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ylabulo
Gekruide kippenlevers
Gekruide kippenlevers
bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kippenlevers en -maagjes
500 gr sagomeel
zout naar smaak
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
1 theel. witte peper
6 sjalotten
5 teentjes knoflook
10 rawits
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng alles goed door elkaar en verdeel het in tienen. Verpak elke portie in een stuk bananenblad en zet dit vast met de prikkers. Rooster de pakketjes in 15 minuten gaar boven een houtskoolvuurtje. Stomen kan ook, reken dan 20 minuten.
ingrediënten:
500 gr kippenlevers en -maagjes
500 gr sagomeel
zout naar smaak
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
1 theel. witte peper
6 sjalotten
5 teentjes knoflook
10 rawits
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng alles goed door elkaar en verdeel het in tienen. Verpak elke portie in een stuk bananenblad en zet dit vast met de prikkers. Rooster de pakketjes in 15 minuten gaar boven een houtskoolvuurtje. Stomen kan ook, reken dan 20 minuten.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.