zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
9 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambel Gorang Hati Ampela -pittige gebakken kippenlever met aardappel
- Bubur Manado (tinutuan) - Rijstepap met groenten
- Ayam Goreng Mentega - gebakken kip in een boter-kecap saus
- Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur
- Gulai Welie - in kokosmelk gestoofde kip
- Ikan bakar Kupang - Geroosterde vis
- Zoetzure sambal goreng
- Udang Dayak - garnalen op Dayakse wijze
- Tum Siap - Gekruid kipgehakt in bananenblad
- Ayam Cabai Hijau - gebakken kip met groene sambal
Sateh Ayam Banjar - kipsate met een pittige kecap-tomaten saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sateh Ayam Banjar
kipsate met een pittige kecap-tomaten saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr kipfilet
2 eetl kecap manis
3 eetl olie
sate prikkers
bumbu marinade:
ingrediënten:
5 rode lomboks
3 rawits
5 teentjes knoflook
1 theel trassi petis
1 theel zout
1 theel palmsuiker
10 tomaten
Cara membuat:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een gladde saus. Snijd de kip in stukjes. Voeg de kip toe samen met de olie en de kecap toe aan de marinade en laat dit tenminste 2 uur intrekken.
Rijg het vlees aan de satestokjes en rooster dit langzaam boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar. Verhit in een pan de marinade en serveer deze bij de sate.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.