Recente reacties

Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Write a comment
Manu Kinowu - gekruide gebakken kip uit Zuidoost-Sulawesi

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Manu Kinowu
gekruide gebakken kip uit Zuidoost-Sulawesi

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1 tomaat
2 salam blaadjes
1 sereh stengel
2 cm jahe
400 ml water
3 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
5 rode rawits
3 rode lomboks
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de tomaat in stukjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh en de jahe voor 4 minuten. Voeg de kip toe en bak deze voor 3 minuten. Voeg de tomaat toe en bak deze zacht. Dan het water toevoegen en bak de kip gaar en totdat de saus is ingedikt.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 314 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42083765