logo

Recente Reacties

Pelepah Manuk
gekruide in kokosmelk gestoofde kip

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
2 theel zout
1 theel palmsuiker
500 ml kokosmelk
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
9 rode lomboks
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
5 kemiri noten
1 theel trassi
4 cm kunyit
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip open en druk deze daarna plat. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Rooster de kip boven een houtskoolvuurtje bruin. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de kip toe en meng alles goed. Dan de kokosmelk, het zout en de palmsuiker toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de kip gaar is en de saus in ingedikt.
 

Add comment

Submit

who is online

We have 2834 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 45254540