zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
13 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Nasi goreng kikil kemangi - gebakken rijst met kikel en basilicum
- Sate Pentul - sate van lamsgehakt
- Ayam Setan - duivelse kip
- Frikadel Smoor - gehaktballetjes
- Bung tok - salade van bamboescheuten
- Ayam Panggang Saus Jamur - gebakken kip met paddenstoelensaus
- Nasi Beriani - gebakken gekruide rijst uit Aceh/Atjeh
- Sate Kambing Tegal - lamsvlees sate uit Tegal met een sambal kecap saus
- Krengsengan Kambing - stoofpotje van gekruid lamsvlees
- Frikadel Goreng- gehaktballetjes
Ati Ampela Masak Pedas - zeer pittig gebakken levertjes
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ati Ampela Masak Pedas
zeer pittig gebakken levertjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
20 kippenlevertjes
9 sjalotjes
5 teentjes knoflook
30 rode rawits
8 groene rawits
300 ml water
2 theel palmsuiker
1 theel zout
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes in dunne plakjes, de knoflook en de groene rawits fijn. Wrijf of maal 20 rode rawits fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en alle rawits voor 5 minuten. Voeg dan de levertjes toe en bak deze rondom bruin. Voeg dan het water, het zout en de palmsuiker toe en kook het geheel zachtjes gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.