Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Ayam Paprik - pittige roerbak van kip met paprika
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Ayam Paprik
pittige roerbak van kip met paprika

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kipfilet
1 sjalot
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 rode rawits
75 gr kouseband
1/2 wortel (klein)
1/4 rode paprika
1/4 groene paprika
2 theel kecap manis
2 theel vissaus
2 eetl olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in dunne plakjes, de sjalot in dunne plakjes. de wortel in dunne plakjes, de paprika's in dunne reepjes, de rawits in dunne reepjes en de kouseband in stukjes. Hak de knoflook en de lomboks fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de lomboks toe en bak dit 1 minuut. Dan de kip toevoegen en bak deze halfgaar. Dan de sjalot, de kouseband, de paprika's en de rawits toevoegen en meng alles goed. Dan de kecap en de vissaus toevoegen en bak het geheel verder gaar. Eventueel 2 eetl water toevoegen.
 
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 108 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40909703