zoeken
Recente reacties
21 days ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
1 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
2 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Laatst gelezen
- Satai Ayam Bumbu Rujak - sate van gekruide kip
- Cah Udang Jamur - garnalen met champignons in saus
- Tumis Cincang Ayam Pedas - geroerbakte pittige kip
- Sambal kemiri 1 - Sambal met kemirinootjes
- Ayam Panggang Jakarta - geroosterde kip uit Jakarta
- Ching Chow Ho Yau Har Yan - roerbak van garnalen met oestersaus
- Udang Tabur Mete - roerbak van garnalen met cashew noten
- Sambal goreng hati dan ampela ayam - Sambal goreng van kip
- Hati Garo Rica - pittige lever uit Noord-Sulawesi
- Rica rodoh (ritjah rodoh 2) - Rundvlees met groenten
Semur Bebek Pedas - stoofpotje van eend in pittige saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Semur Bebek Pedas
stoofpotje van eend in pittige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 eend
4 eetl olie
7 cm laos
3 salam blad
2 sereh stengels
1000 ml water
6 eetl kecap manis
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
5 teentjes knoflook
8 rode lomboks
5 rode rawits
1 theel peper
3 cm jahe
1 eetl ketumbar
1/2 theel jinten
6 eetl kunyit
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de eend schoon, verwijder de klieren en snijd de eend in 20 stukjes. Rasp de laos. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de laos, de sereh en de salam toe en bak het geheel droog. Dan de eend toevoegen, meng goed en bak totdat het vlees van kleur verandert. Dan het water en de kecap toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
stoofpotje van eend in pittige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 eend
4 eetl olie
7 cm laos
3 salam blad
2 sereh stengels
1000 ml water
6 eetl kecap manis
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
5 teentjes knoflook
8 rode lomboks
5 rode rawits
1 theel peper
3 cm jahe
1 eetl ketumbar
1/2 theel jinten
6 eetl kunyit
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de eend schoon, verwijder de klieren en snijd de eend in 20 stukjes. Rasp de laos. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de laos, de sereh en de salam toe en bak het geheel droog. Dan de eend toevoegen, meng goed en bak totdat het vlees van kleur verandert. Dan het water en de kecap toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.