Recente reacties

Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Shianna 18 days ago Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Shaun 2 months ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Write a comment
Ayam Bakar Maranggi - gebakken gekruide kip

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Ayam Bakar Maranggi
gebakken gekruide kip

Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr kippendijen (zonder bot)
3 eetl asamwater
2 eetl kecap manis
150 ml water
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 eetl ketumbar, geroosterd
4 eetl palmsuiker
1/2 theel peperkorrels (wit)
5 cm lengkuas/laos
1/2 theel zout

Pelengkap:
complementair:
5 eetl kecap manis
2 rode lomboks, ontpit en fijngesneden
1 tomaat, in partjes

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de kip met de bumbu, het asamwater en de kecap en laat dit 5 minuten marineren.
Verhit in een pan de olie op laag vuur en voeg de gekruide kip toe en bak totdat deze van kleur verandert. Voeg dan het water toe en kook de kip verder gaar en totdat de saus is ingedikt.
Serveer de kip met de pelengkap.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 327 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41454749