Write a comment
bananen cake
Ingrediënten:
3 rijpe bananen
150 gr suiker
6 eieren
300 gr bloem
14 gr gist
1 theel zout
100 ml olie
5 druppels vanille essence
Bereiding:
Klop de eieren op met de suiker en de vanille. Pureer de bananen en meng deze door de eieren. Meng het meel met de gist en klop dit door het ei/banaan mengsel. Klop dan het zout en de olie erdoor en giet het mengsel in een cakevorm. Bak de cake in een voorverwarmde oven voor 50 minuten op 180 gr. totdat de cake gaar is.