Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Ayam Napinadar - geroosterde kip met leversaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Napinadar
geroosterde kip met leversaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
6 teentjes knoflook
4 sjalotjes
1 limoen, sap
1 theel zout
1 theel palmsuiker
2 eetl kecap manis

Bahan saus:
ingrediënten saus:
250 gr kippenlevertjes
2 eetl andaliman
1 theel uienpoeder
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
10 rode lomboks
10 rode rawits

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukjes. Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn. Meng de kip met de knoflook, de sjalotjes, de palmsuiker, de kecap en het limoensap. Rooster de kip daarna boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een smeuige massa. Verhit dit in een pan en kook het al roerend zachtjes gaar. Giet de saus over de kip en serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 430 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40924538