zoeken
Recente reacties

23 days ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?

1 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.

2 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.

3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken

3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?

4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Laatst gelezen
- Ayam Fungkai - gestoofde kip met suikerriet uit Kalimantan
- Oro sir - Gekruide gemengde groenten
- Udang Saus Padang - garnalen in pittige saus
- Mu Gur La - varkenssate
- Asam Keung Udeng - garnalen in pittige zurige saus
- Lapis daging Surabaya - Rundvlees gestoofd in kecapsaus
- Telor Dadar Kelapa - Omelet met kokos
- Tumis Bayam Ebi Terasi - spinazie met trasi en gedroogde garnalen
- Sambal goreng udang peteh - sambal goreng garnalen met petehbonen
- Kangkung roerbak - 椒腐通菜
Ayam Panggang Mede - gebakken kip met cashew noten


Ayam Panggang Mede
gebakken kip met cashew noten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr kipfilet
saus kuah:
marinade:
150 ml yoghurt
75 gr cashew noten
3 teentjes knoflook
3 cm jahe
1 limoen, sap + rasp
7 takjes kroiander
10 gedroogde rode chili pepers
1 theel jinten
2 eetl honing
1 theel zout
1/2 theel peper
Taburan:
garnering:
koriander blad
chili vlokken
Cara membuat:
bereiding:
Plet het vlees of snijd het vlees doormiddden maar niet door. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een marinade. Meng het vlees door de marinade en laat dit tenminste 8 uur intrekken.
Verhit een oven op 200 graden. Leg het goed gecoate vlees op een ovenschaal en bak het vlees in 30 minuten gaar. Garneer het met de koriander en chili en serveer.
gebakken kip met cashew noten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr kipfilet
saus kuah:
marinade:
150 ml yoghurt
75 gr cashew noten
3 teentjes knoflook
3 cm jahe
1 limoen, sap + rasp
7 takjes kroiander
10 gedroogde rode chili pepers
1 theel jinten
2 eetl honing
1 theel zout
1/2 theel peper
Taburan:
garnering:
koriander blad
chili vlokken
Cara membuat:
bereiding:
Plet het vlees of snijd het vlees doormiddden maar niet door. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een marinade. Meng het vlees door de marinade en laat dit tenminste 8 uur intrekken.
Verhit een oven op 200 graden. Leg het goed gecoate vlees op een ovenschaal en bak het vlees in 30 minuten gaar. Garneer het met de koriander en chili en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.