Kacang telor
gebakken pinda's
Bahan-banan:
ingrediënten:
300 gr geroosterde pinda's
250 gr bloem
75 gr palmsuiker
4 teentjes knoflook
2 eetl olie
1 ei
1/2 theel zout
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Hak de knoflook fijn en rasp de palmsuiker. Klop het ei op samen met de palmsuiker, de knoflook, het zout en de olie. Meng de pinda's erdoor en bestrooi het geheel met bloem en schep alles goed door elkaar. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de pinda's goudbruin en krokant.