Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Bakso Goreng Pedas - pittig gebakken kipballetjes

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Bakso Goreng Pedas
pittig gebakken kipballetjes

Bahan-Bahan:
ingrediënten:
250 gr kipgehakt
100 gr kipfilet
100 gr inktvis
4 teentjes knoflook
10 rode rawits
1 lente-ui
1/2 theel peper
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1/2 eetl sesamolie
1 ei
125 ml ijswater
200 gr tapioca bloem
1 theel bakpoeder
olie

Cara membuat:
bereiding:
Hak de kipfilet en de inktvis fijn. Hak de knoflook en de rawits fijn. Snijd de lente-ui fijn.
Meng het gehakt met de kipfilet, de inktvis, de rawits, de lente-ui, de peper, het zout, de palmsuiker en de sesamolie.
Meng dan het geklopte ei en het ijswater erdoor, gevolgd door de tapioca en het bakpoeder en vorm een homogene massa.
Vorm dan 35 balletjes van het mengsel. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes goudbruin en gaar. Serveer.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 173 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40924614