Bakso Goreng Ayam
Gebakken kipballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
600 gr kippendijen, zonder been
4 teentjes knoflook
2 theel zout
1 theel palmsuiker
1/2 theel peper
1 1/2 theel sesamolie
250 ml ijswater
300 gr tapioca meel
1 1/2 theel bakpoeder
olie
Cara membuat:
bereiding:
Maal het vlees en rasp de knoflook. Meng alle ingrediënten goed door elkaar totdat er een homogene massa is. Laat het mengsel goed afkoelen bij voorkeur in een koelkast voor tenminste 1 uur.
Verhit in een pan voldoende olie en neem telkens 1 eetl van het mengsel vorm daarvan een bal en bak dit in 4 minuten goudbruin. Serveer met een chilisaus. Genoeg voor 40-50 balletjes.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sayur Daun Ubi Tumbuk - gestoofd gekruide ubi uit Tapanuli
- Sate Pentul Daging Kambing Spesial - sate van lamsvlees
- Tahu Telur Bumbu Rujak - pittig gebakken tahu met eieren
- Mie Goreng Tauge - gebakken eiermie met tauge
- Cobek Gurami - geroosterde gekruide vis
- Nasi Goreng 2
- Laksa met krab
- Pinaputok na Tilapia - gevulde vis uit de oven
- Tumisan Sayur - groenten met tahu
- Oseng-Oseng Ati Ampela - kruidig gestoofde kip
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...