logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon Yesterday
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 2 days ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 1 week ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 1 week ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 3 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...

Lumpia Segitiga
driehoek lumpia


Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 lumpia vellen
olie

bahan-bahan isi:
ingrediënten vulling:
2 blokje tahu/tofu
1 wortel
50 gr tauge
100 gr kip
2 prei
5 teentjes knoflook
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
1 theel peper
2 eetl olie
1 ei
oil voor frituren

Cara membuat:
bereiding:
Pureer de tahu en hak de wortel, het vlees en de knoflook fijn. Snijd de prei fijn. Meng alle ingrediënten behalve het ei goed door elkaar. Klop het ei op. Verhit in een pan de olie en voeg de ingrediënten, behalve het ei, toe en bak dit voor 5 minuten en laat het afkoelen.
Schep 2 eetl van de vulling op een lumpia vel en vouw het dicht in een driehoek. Plak het vast met het geklopte ei en herhaal.
Verhit in een wok voldoende olie en bak de lumpia's goudbruin. Laat uitlekken en serveer.

Add comment

Submit

who is online

We have 90 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44154661