Recente reacties

Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Write a comment
Semur Ayam Bakar - gebakken kip in een kruidige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Semur Ayam Bakar
gebakken kip in een kruidige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1/2 limoen, sap
1/2 theel zout
1/2 nootmuskaat
4 kruidnagels
2 salam blad
2 cm lengkuas/laos
500 ml water
5 eetl kecap manis
2 eetl boter
3 eetl olie
2 eetl bawang goreng

Haluskan:
bereiding:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 kemiri noten
1 eetl ketumbar
1 theel peper
1/2 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
snijd de kip in stukjes en wrijf deze in met het limoensap en het zout. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de nootmuskaat, de kruidnagels, de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kip, het water en de kecap toe en kook de kip gaar. Schep de kip uit de pan.
Rooster de kip boven een houtskoolvuurtje bruin en wrijf deze regelmatig in met de boter. Strooi de bawang goreng over de kip en serveer het met de saus.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 266 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42420837