logo

Recente Reacties

Babi kalimantan
gestoofd en gekruid varkensvlees
Bahan-bahan:
Ingredienten:
500 gr hamlappen
3 sjalotten
3 teentjes knoflook
3 kruidnagel
4 cm gember (jahe/djahé)
2 eetl limoensap
peper en zout naar smaak

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de gember, de kruidnagel fijn tot een boemboe (pasta). Kook het vlees in wat water met zout gaar en laat dit uitlekken maar vang de bouillon op. Snijd het vlees in reepjes. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak hierin het vlees bruin en knapperig. Voeg dan de boemboe toe met het limoensap en 250 ml bouillon. Laat het nog 10 minuten doorsudderen.

Add comment

Submit

who is online

We have 2961 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 45254636