Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Bundu-Bundoe Kambing - Gekruid lamsvlees

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Bundu-Bundoe Kambing
Gekruid lamsvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. lamsvlees
200 ml water
1 eetl. asem
200 gr. geraspte kokos
3 cm laos, gekneusd
2 jeruk purut blad
1 theel. zout
2 pandan blad
1 theel. peper
1 serehstengel, gekneusd
3 eetl olie.

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes en kook dit voor 20 minuten in het water met de laos, de sereh, de asem en het zout. Schep het daarna uit de pan. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees bruin. Voeg dan de kokos, de pandan, de jerut purut en de buillon toe en laat het verder sudderen totdat al het vocht verdampt is.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 221 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41030291