Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Daging Setan - gekruid gestoofd rundvlees

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Daging Setan
gekruid gestoofd rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 runderlappen met een randje vet
3 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 eetl.sambel rawit (zie recept)*
1 theel.suiker
100 ml water
3 eetl kecap manis
1 eetl azijn
zout naar smaak
3 eetl olie,

* of 6 rode rawits

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de sambal/rawits, de suiker en het zout fijn tot een pasta. Wrijf hiermee het vlees in en laat dit 90 minuten marineren. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees in 6 minuten rondom bruin. Dan het water, de kecap en de azijn toevoegen en het geheel 60 minuten zachtjes laten stoven.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 95 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41925820