Sateh manis jawa
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr runderlende
4 eetl gula jawa (palmsuiker)
2 eetl geraspte kokos
2 theel sambal manis
bahan-bahan saus:
ingrediënten:
8 eetl kecap manis
1 limoen (sap)
4 sjalotten
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes. Meng de palmsuiker, de kokos en de sambal goed door elkaar en laat het vlees hierin 3 uur marineren. Rijg het vlees aan de stokjes en rooster deze bruin en gaar boven een houtskoolvuurtje. Bestrijk het vlees tijdens het roosteren regelamtig met de marinade. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn. Serveer de sateh met het sausje
Zoeken
Laatst gelezen
- Rujak sajuran
- Halabos na Hipon - knoflookboter garnalen
- Khao Pad Pong Kari - gebakken rijst met kerrie
- Dendeng Bumbu Basa - gebakken stukjes rundvlees
- Semur Daging Buncis - gestoofd rundvlees met sperziebonen
- Anye - gefrituurde rijstkoekjes
- Sambal goreng udang peteh - sambal goreng garnalen met petehbonen
- Daging Masak Saus Tomat - gebakken rundvlees in een tomatensaus
- Daging Cabai Daun Ketumbar - pittig rundvlees met koriander
- Masak sepit - Gestoofd rundvlees in friszure kokosmelksaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken