banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 3 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 6 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Icon Write a comment
Pindang tulang iga cabai rawit - gestoofde ribbetjes in zurige saus uit Palembang

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Pindang tulang iga cabai rawit
gestoofde ribbetjes in zurige saus uit Palembang

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr runder ribbetjes
200 gr rundvlees
6 rode rawits
2 salam blaadjes
2 sereh stengels
2 tomaten
1 theel kecap manis
1 theel zout
1 theel palmsuiker
2 eetl asemwater
1500 ml water
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm laos
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees en de tomaten in stukken. Verhit in een pan het water en kook het vlees daarin gaar. Giet daarna af tot er 1000ml bouillon overblijft.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de sereh voor 3 minuten. Schep de rawits erdoor. Voeg het geheel aan het vlees toe samen met de tomaten, de kecap, het zout en de palmsuiker en kook het geheel gaar. Schephet asemwater erdoor en serveer.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 94 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40413920