Frikadel Jawa - zoete gehaktballetjes uit Java

Translations

Laatst gelezen

Recente reacties

Jet 2 months ago Nasi Goreng Bumbu Bakar - gebakken gekruide rijst met kip

Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....

Rens Nijman 4 months ago Adobong Gulay

Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen

https://graph.facebook.com/1759861344149004/picture?width=200&height=200

5 months ago Kai Pad Bai Gra Prou - Kip met basilicum en chilipepers

In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?

Monique 1 years ago Sambal Goreng Kol - pittige gestoofde en gebakken kool

Ziet er geweldig uit.

Bernard 1 years ago Kippenbouillon 2

Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.

Ben Roelofsen 1 years ago Kelia hati - curry van lever met aardappelen uit Jambi

de lever niet langer dan

minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.

Henk 1 years ago

@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.

Jo 1 years ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang

Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt.

KokkieBlanda 1 years ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang

@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!

Jo 1 years ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang

Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?

meest gelezen

Write a comment

Frikadel Jawa - zoete gehaktballetjes uit Java

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Frikadel Jawa
zoete gehaktballetjes uit Java

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundergehakt
1 eetl palmsuiker (gula jawa)
3 rode lomboks
1 eetl limoensap
2 sjalotten
1 eetl kecap manis
4 teentjes knoflook
zout naar smaak
1 theel trassi
1 ei
2 theel ketumbar
1 theel jinten
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Vorm van het mengsel kleine balletjes. Verhit in een wok voldoende olie en bak de balletjes bruin en gaar.

Gegevens: Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda

Comment
Login
- This site
- Facebook

Subscribe
Sort by Best
- Best
- Popular
- Newest
- Oldest

Log in with

or post as a guest

Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 138 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits: 38886426