Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Danggung Telambun - traditioneel gerecht uit Atjeh
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Danggung Telambun
traditioneel gerecht uit Atjeh

Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr mais
5 kippenmaagjes, gekookt
150 gr tijgergarnalen
1 wortel
100 gr boontjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel palmsuiker
1 stengel bleekselderij
150 ml water
2 eetl olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukjes, de wortel in schuine plakjes en de knoflook en de lomboks in dunne plakjes. Hak de bleekselderij fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de kip en de garnalen toe en bak dit voor 1 minuut. Voeg de wortel en de boontjes toe en bak dit voor 1 minuut. Dan het zout, de peper, de palmsuiker en het water toevoegen en kook het geheel gaar. Bestrooi het met de bleekselderij en serveer.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 134 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40916651