zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Opor - kruidige, gestoofde kip
- Ossenhaas in ketjap-oestersaus
- Santen - bereiding van kokosmelk
- Zuur van gebakken vis
- Ampela hati masak rendang - gebakken kruidige kippenlevertjes
- Sayap ayam tumis daun kedondong - gebakken kip in een frisse saus
- Bubur Lolos
- Dtab Ping - gegrild varkenslever
- Ayam Setan Panggang - pittige geroosterde kip
- Kaeng Hung Ley Muo - curry met varkensvlees
Danggung Telambun - traditioneel gerecht uit Atjeh
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Danggung Telambun
traditioneel gerecht uit Atjeh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr mais
5 kippenmaagjes, gekookt
150 gr tijgergarnalen
1 wortel
100 gr boontjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel palmsuiker
1 stengel bleekselderij
150 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukjes, de wortel in schuine plakjes en de knoflook en de lomboks in dunne plakjes. Hak de bleekselderij fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de kip en de garnalen toe en bak dit voor 1 minuut. Voeg de wortel en de boontjes toe en bak dit voor 1 minuut. Dan het zout, de peper, de palmsuiker en het water toevoegen en kook het geheel gaar. Bestrooi het met de bleekselderij en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.