zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Oseng Tempe Udang - gebakken tempe met garnalen
- Nyomok Tempe Kedelai - in kokosmelk gestoofde gekruide tempe
- Soto Banjar - Kippensoep (Zuid Kalimantan)
- Tim Telur Daging - ei met gehakt en lente-ui
- Ayam Padang
- Sambal Petai - sambal van peteh bonen
- Rempah daging - Gekruid rundergehakt
- Lontong Kare Ayam - kipcurry met longtong/rijstcakes
- Sawi Putih Tumis Jamur - roerbak van paksoy met oesterzwammen
- Priao wan mangsawirat - Roerbakschotel van zoet-zure groenten
Sayur Kol Tumis
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sayur Kol Tumis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kleine kool,
2 eetl. olie,
2 salamblaadjes,
200 ml kokosmelk,
200 gr. garnalen,
1 theel asem
2 eetl water,
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe
2 sjalotten,
4 cm laos,
5 teentjes knoflook,v 3 rode lomboks,
1 theel. trassie,
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kool fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten samen met de salam. Meng de asem met het water. Voeg dan de kool toe met de asemwater en de garnalen en stoof de kool halfgaar. Voeg dan het zout en de kokosmelk toe en stoof het geheel gaar. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kleine kool,
2 eetl. olie,
2 salamblaadjes,
200 ml kokosmelk,
200 gr. garnalen,
1 theel asem
2 eetl water,
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe
2 sjalotten,
4 cm laos,
5 teentjes knoflook,v 3 rode lomboks,
1 theel. trassie,
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kool fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten samen met de salam. Meng de asem met het water. Voeg dan de kool toe met de asemwater en de garnalen en stoof de kool halfgaar. Voeg dan het zout en de kokosmelk toe en stoof het geheel gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.