Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Frikadel Ikan - visballetjes

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Frikadel Ikan
visballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
800 gr. makreel
4 gekookte aardappelen
3 sjalotten, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
1/2 theel laos
1 ei
sap van 1 limoen
3 eetl peterselie, gehakt
60 gr. boter
2 eetl ketjap manis
2 eetl azijn
zout
paneermeel
400 ml water
olie

Cara membuat:
bereiding:
Was de vis eerst en breng dan het water met de azijn aan de kook en leg daar de vis in. Laat de vis zachtjes gaar stoven. Haal dan de vis uit de pan, verwijder de graten en maak de vis klein en fijn.
Meng de overige ingrediënten, behalve de olie, goed door elkaar zodat er een smeuige massa ontstaat. Voeg dan de vis toe en meng alles goed doorelkaar. Maak van de massa balletjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak deze balletjes bruin.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 161 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40922664