1 Comment
garnalen kroekoep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr gepelde garnalen
275 gr tapioca meel
1 theel zout
1 teel gemalen peper
olie
Cara membuat:
bereiding:
Pureer de garnalen en meng hierdoor het meel, het zout en de peper zodat er een dik deeg ontstaat. Verdeel het meel in drie porties. Vorm van het deeg rolletjes stoom deze voor 40-45 minuten. Laat de rolletjes daarna afkoelen. Snijd het deeg daarna in zeer dunne plakjes en laat deze plakjes uitdrogen. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en frituur de plakjes goudbruin.
ingrediënten:
250 gr gepelde garnalen
275 gr tapioca meel
1 theel zout
1 teel gemalen peper
olie
Cara membuat:
bereiding:
Pureer de garnalen en meng hierdoor het meel, het zout en de peper zodat er een dik deeg ontstaat. Verdeel het meel in drie porties. Vorm van het deeg rolletjes stoom deze voor 40-45 minuten. Laat de rolletjes daarna afkoelen. Snijd het deeg daarna in zeer dunne plakjes en laat deze plakjes uitdrogen. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en frituur de plakjes goudbruin.