zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Sambal jeruk nipis
- Bumbu Dendeng - gekruid gebakken vlees
- Plamuk Pad Namprik Pao - Inktvis in chili olie
- Bakmi Godog Yogya - bami uit Yogyakarta
- Kare Udang Kering - gebakken kerrie garnalen
- Rendang Telur Itik - in kokosmelk gestoofde gekruide eieren
- Sambal Goreng Bledeg - een bliksemse kip met eieren
- Soto Tangkar-vleessoep
- Piendang Kunyit - rundvlees in saus
- Rendang - rendang van rundvlees
Tumis Teri Tawar - roerbak van tempe met ansjovis
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tumis Teri Tawar
roerbak van tempe met ansjovis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr teri tawar kering / gedroogde ansjovis
100 gr tempe
4 salam blaadjes
4 jeruk purut blaadjes
2 cm laos
1 eetl kecap manis
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 groene lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu, de salam, de laos en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de teri en de tempe toe en bak voor 2 minuten. Dan de kecap, de palmsuiker en het zout toevoegen en meng alles goed. Bak het geheel verder gaar. Eventueel een beetje water toevoegen
roerbak van tempe met ansjovis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr teri tawar kering / gedroogde ansjovis
100 gr tempe
4 salam blaadjes
4 jeruk purut blaadjes
2 cm laos
1 eetl kecap manis
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 groene lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu, de salam, de laos en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de teri en de tempe toe en bak voor 2 minuten. Dan de kecap, de palmsuiker en het zout toevoegen en meng alles goed. Bak het geheel verder gaar. Eventueel een beetje water toevoegen
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.