zoeken
Recente reacties

21 days ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?

1 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.

2 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.

3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken

3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?

4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Laatst gelezen
- Tan Hwa Po Ts'ai T'ang
- Pittige aubergine
- Ayam Putih
- Linubihang Munggo -soep van mung boontjes
- Kroket Kentang - aardappelkroketjes
- Suhongdou
- Serutu Wayang - kleine loempia's
- Sambal Terasi Teri Jengki - sambal met gedroogde vis
- Gule Itik 2 - Gestoofde eend
- Asem asem buncis - gestoofde sperziebonen met wortel in zurige saus
Sambal Goreng Cabai - pittig roerbak van lomboks en garnalen


Sambal Goreng Cabai
pittig roerbak van lomboks en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr lomboks
100 gr garnalen, gedroogd
100 gr garnalen
100 gr kecombrang bloem
1 eetl limoen, sap
5 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel terasi/trasi
1 eetl zout
1 eetl palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de binnenste blaadjes van de kecombrang in dunne plakjes. Pel de garnalen en maak deze schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de garnalen en de lomboks toe en bak dit voor de helft gaar.
Dan de kecombrang toevoegen en bak deze zacht. Meng dan de gedroogde garnalen en het limoensap erdoor en bak het verder gaar.
pittig roerbak van lomboks en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr lomboks
100 gr garnalen, gedroogd
100 gr garnalen
100 gr kecombrang bloem
1 eetl limoen, sap
5 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel terasi/trasi
1 eetl zout
1 eetl palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de binnenste blaadjes van de kecombrang in dunne plakjes. Pel de garnalen en maak deze schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de garnalen en de lomboks toe en bak dit voor de helft gaar.
Dan de kecombrang toevoegen en bak deze zacht. Meng dan de gedroogde garnalen en het limoensap erdoor en bak het verder gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.