banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Ikan Bacang
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ikan Bacang

bahan-bahan:
ingrediënten:
1 tonijn/bonito
50 gr. kokosmeel
150 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 limoen (in plakjes gesneden)
peper en zout
bananenblad
olie
biteng (houten prikkers)

Haluskan:
boemboe:
4 rode lomboks
2,5 cm. kunir
1 serehstengel
3 cm laos
3 teentjes knoflook

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf de vis in met peper en zout en stof plakjes limoen in de buikholte. Kerf de vis aan beide zijden in. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de boemboe met de kokosmelk en het meel. Smeer de vis aan beide zijden dik in met het mengsel en verpak de vis in bananenblad en zet de uiteinden vast met de prikkers. Rooster de vis boven een houtskoolvuurtje gaar. Het blad mag wel bruin worden maar niet verbranden.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 183 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40564705